Der Schweizer Grillspezialist / Gratis Versand ab CHF 50.- / Grill Montage und Lieferung / Persönliche Grillberatung
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Premium Grill Tipps und News
Paella vom Grill

Paella vom Grill Rezept und Geschichte

Paella vom Grill leicht gemacht!

Geschichte der Paella
Tauchen wir aber zuerst kurz etwas in die Geschichte dieses herrlichen Gerichtes ein. Der Name Pealla kommt von „patella“, was soviel wie grosse Schüssel bedeutet oder eben Pfanne. Eine kleine Anekdote hierzu: Gewisse Quellen behaupten das Wort stamme aus einer Ableitung von „para ella“ oder „por ella“ was auf Spanisch heisst „für sie“ oder „wegen ihr“. Paella kochen also reine Frauensache? Natürlich nicht, denn die Tradition besagt klar, dass der Mann diese Köstlichkeit angefeuert hat und auch heute noch in Valencia für die Zubereitung verantwortlich ist

Paella für Touristen
Paella wird gerne als das Nationalgericht Spaniens verkauft

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Grillreinigungs- und Pflegeset für Gasgrills

Gasgrill Reinigungs- und Pflegeset BBQLEAN

  1.  Gasgrill maximal aufheizen (Pyrolyse)
  2.  Grillrost beidseitig mit Grillbürste abbürsten und gelösten Russ mit Küchenpapier oder Baumwolltuch und etwas Öl vom erkalteten Rost aufnehmen
  3.  Gelegentlich Grillkammer und Rost mit Grillreiniger einsprühen und mit Spachtel und Schwamm Grillkammer reinigen
  4.  Gelegentlich auch Brenner mit Grillbürste reinigen, Flammen sollten blau sein (nicht gelb)
  5.  Grill nochmals aufheizen
  6.  Kalten Grillrost mit Grillrost-Pflegespray einsprühen
  7.  Nächste Grillade vorbereiten

Hier geht’s zum BBQLEAN-Pflegeset

P.S.
Verwenden Sie bei Fisch, Hamburgern, etc. eine Grillmatte, Gussplatten oder andere Grillschalen, das erleichtert die spätere Grillreinigung.

Premium Grill ist der unabhängige Grillspezialist mit Sitz und grossem Showroom in Bassersdorf ZH, zwischen Flughafen, Winterthur und der Stadt Zürich. Wir bieten sämtliche Dienstleistungen rund ums Grillieren. Wir vertreten unter anderem die Grillmarken Big Green Egg, Weber und Napoleon Grill. Bei uns können Sie auch Gasflaschen und ein grosses Sortiment an Grillzubehör und Gastronomiezubehör kaufen. www.premium-grill.ch

Weber Genesis 2022

Weber Genesis Gasgrill Vergleich Modelle 2022

Weber Genesis Connected 2022– Die Premium-Grill-Klasse

Grillen heisst Lebensqualität! Ob eine kleine Grillparty mit Freunden oder ein Grill-Famielenfest – so macht das Leben Spass und mit dem Weber Genesis II sind Sie der der Held am Grill. Aber schön von Anfang an: Genesis ist ursprünglich ein Wort aus dem Altgriechischen, das für Schöpfung, Entstehung aber auch Geburt steht.

Hier kommen die Hintergründe, Fakten und Highlights sowie eine Übersicht der neuen Genesis Modelle 2022 von Premium-Grill

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Unterschiede Weber Spirit Modelle 2022

Vergleich Weber Spirit zu Spirit II

  Spirit E-315 Original Spirit II E-315 Spirit E-215 Original Spirit II E-210
Feature        
Grösse bei geöffnetem Deckel        
Räder  4 Lenkrollen, davon 2 mit bremsen 2 Laufrollen ohne Bremsen    
Untergestell  ja, geschlossen mit Türe  ja, offen   ja, offen
Anbringung Gasflasche (7,5kg) versteckt im Untergestell offen, seitlich rechts hängend auf Radseite versteckt im Untergestell offen, seitlich rechts hängend auf Radseite
Grillrost GBS-Gussrost Porzelanemailliert GBS-Gussrost Porzelanemailliert GBS-Gussrost Porzelanemailliert GBS-Gussrost Porzelanemailliert
Brenner/Leistung  3 Chromstahlbrenner 3 Chromstahlbrenner 2 Chromstahlbrenner 2 Chromstahlbrenner
Fettfangsystem separat Ausziehbare Auffangschublade und Fettfangwanne mit Einweg-Aluschalen Fettauffang-Schieber mit integrierter Einweg Alu-Schale separat Ausziehbare Auffangschublade und Fettfangwanne mit Einweg-Aluschalen Fettauffang-Schieber mit integrierter Einweg Alu-Schale
Grillfläche  ca. 60 x 44 cm  ca. 60 x 44 cm    
Volumen Grillkammer        
Listenpreis 2022 UVP CHF inkl. MwSt. 949.-  849.- 749.- 649.-
Bemerkungen

Dieses Baureihe ist seit 2009 auf dem Markt, hat sehr gute Grilleigenschaft und sieht dank der sauber verstauten Gasflasche auch hübsch aus. Die 4 Lenkrollen erleichtern das Manövrieren auf kleinen Balkonen.

Die ca. CHF 100.-
sind gut investiert. 

Hat zwar die gleichen Grilleigenschaften wie der sein Vergleichsmodell, jedoch ist dieser Grill dank fehlender Türe, weniger Rädern, tieferem Grilldeckel und fehlender Fettschublade klar Kostenoptimiert. 

Durch das fehlende Untergestell zieht der Wind schon mal unten in den Grill rein.

Dieses Baureihe ist seit 2009 auf dem Markt, hat sehr gute Grilleigenschaft und sieht dank der sauber verstauten Gasflasche auch hübsch aus. Die 4 Lenkrollen erleichtern das Manövrieren auf kleinen Balkonen.

Die ca. 100.- Mehrpreis lohnen sich.

Hat zwar die gleichen Grilleigenschaften wie der sein Vergleichsmodell, jedoch ist dieser Grill dank fehlender Türe, weniger Rädern, tieferem Grilldeckel und fehlender Fettschublade klar Kostenoptimiert. 

Durch das fehlende Untergestell zieht der Wind schon mal unten in den Grill rein.

 

 

Vergleich der verschiedenen Weber Spirit Gasgrills mit 3 Hauptbrennern

(Ohne Weber Spirit II, siehe oben) 

  Spirit E-315 Spirit E-325 Spirit E-325s Spirit EP-335 Premium Spirit SP-335 Premium  Spirit EPX-315 Spirit EX-325 Spirit EPX-325S Spirit EPX-335 Spirit SPX-335
Feature    
Grösse bei geöffnetem Deckel                    
4 Lenkrollen, davon 2 mit Bremsen ja ja  ja  ja  ja  ja  ja  ja  ja  ja 
Untergestell geschlossen mit Türe ja ja  ja  ja  ja  ja  ja  ja  ja  ja 
Anbringung Gasflasche (7,5kg) versteckt im Untergestell versteckt im Untergestell versteckt im Untergestell  versteckt im Untergestell versteckt im Untergestell  versteckt im Untergestell  versteckt im Untergestell  versteckt im Untergestell  versteckt im Untergestell   
Grillrost GBS-Gussrost Porzelanemailliert GBS-Gussrost Porzelanemailliert GBS-Gussrost Porzelanemailliert GBS-Gussrost Porzelanemailliert Inox, Edelstahl, Chromstahl GBS-Gussrost Porzelanemailliert GBS-Gussrost Porzelanemailliert GBS-Gussrost Porzelanemailliert GBS-Gussrost Porzelanemailliert Inox, Edelstahl, Chromstahl
Anzahl Brenner Total, ohne Seitenbrenner 3 Chromstahlbrenner 3 Chromstahlbrenner 4 Chromstahlbrenner  4 Chromstahlbrenner 4 Chromstahlbrenner 3 Chromstahlbrenner 4 Chromstahlbrenner  4 Chromstahlbrenner 4 Chromstahlbrenner  4 Chromstahlbrenner
Elektrische Zündung (nicht Piezo) ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja
Grillfläche  ca. 60 x 44 cm  ca. 60 x 44 cm  ca. 60 x 44 cm  ca. 60 x 44 cm  ca. 60 x 44 cm  ca. 60 x 44 cm  ca. 60 x 44 cm  ca. 60 x 44 cm  ca. 60 x 44 cm  ca. 60 x 44 cm
Volumen Grillkammer                    
Seitenkocher  nein  ja nein  ja ja  nein  ja nein ja ja 
Searzone  nein  nein ja  ja  ja  nein   ja ja  ja  ja
Weber Smart Grilling Hub Thermometer anstelle Deckelthermometer nein nein nein nein nein ja ja ja ja ja
Optik schwarzes Chassis, schwarz emaillierter Deckel und Türen, Chromstahl-Griffstange schwarzes Chassis, schwarz emaillierter Deckel und Türen, Chromstahl-Griffstange schwarzes Chassis, schwarz emaillierter Deckel und Türen, Chromstahl-Griffstange schwarzes Chassis, schwarz emaillierter Deckel und Türen, Chromstahl-Griffstange schwarzes Chassis, Deckel und Türen aus Chromstahl  schwarzes Chassis, schwarz emaillierter Deckel und Türen, Chromstahl-Griffstange schwarzes Chassis, schwarz emaillierter Deckel und Türen, Chromstahl-Griffstange  schwarzes Chassis, schwarz emaillierter Deckel und Türen, Chromstahl-Griffstange  schwarzes Chassis, schwarz emaillierter Deckel und Türen, Chromstahl-Griffstange  schwarzes Chassis, Deckel und Türen aus Chromstahl 
                     
Listenpreis 2022 UVP CHF inkl. MwSt. 949.-  999.-  1090.- 1190.-  1190.- 1090.- 1190.-  1190.- 1390.-   1490.-
passende Schutzhülle                    

Infos zu Lagerbestand, Lieferfristen und Preisen finden Sie auf www.premium-grill.ch Für weitere fragen einfach Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Hier geht es zu den Weber Grill Spirit Modellen in unserem Shop. Fragen Sie nach den Tagesaktionen.

P.S.
Bewerten Sie uns auf Google: https://g.page/premium-grill-ch/review?rc

Danke!

Für was ist die Kette in meinem Gasgrill?

Jeder Gasgrill, sofern er von Weber, Napoleon oder Broilking ist, wir mit einem Draht an einer Kette ausgeliefert. Das Ding ist zu Ihrer Sicherheit, falls Sie den Grill mal manuell anzünden müssen, weil der Zünder nicht mehr geht. Wie das funktioniert, sehen Sie im Video:


Aber bitte melden Sie sich nach dem Grillfest umgehend bei uns, damit wir den Zünder Ihres Weber Gasgrills reparieren oder austauschen können. Sicherheit und Komfort gehen vor.

Premium Grill ist ein Eigenständiger Grillspezialist mit Sitz und grossem Showroom in Bassersdorf ZH, zwischen Flughafen, Winterthur und der Stadt Zürich. Wir bieten sämtliche Dienstleistungen rund ums Grillieren. Wir vertreten unter anderem die Grillmarken Big Green Egg, Weber und Napoleon Grill. Bei uns können Sie auch Gasflaschen und ein grosses Sortiment an Grillzubehör und Gastronomiezubehör kaufen. www.premium-grill.ch

Unterschied Napoleon Rogue SE425SIB und XT425SIB Grill

Die wichtigsten Unterschiede Napoleon Rogue SE425SIB und Napoleon XT425SIB

Feature

Napoleon Rogue SE 425
(SE für Special Edition)

Napoleon Rogue XT 425

Grillrost

Edelstahl

Gusseisen, Porzellan-Emailliert

Sizzle-Zone (Keramik-Brenner, «Beefer»)

Ja, 24 x 37cm (gross)

Ja, 23 x 26 cm (klein)

Heckbrenner (Rückenbrenner im Grill, für Drehspiess, Kebap, Güggeli, gratinieren, Pizza, etc.)

Ja

nein

Knöpfe beleuchtet

Ja

nein

Flaschenöffner

Ja ;o)

nein

Seitentablare

Nur 1 klappbar wegen grossem Seitenbrenner.

Beide klappbar

 

 

Hier der Orignal-Napoleon Katalog 2021

http://www.brunneronline.ch/uploads/media/NAP_Katalog_2020_CH_01.10.19_DE_bearbeitet_cf_01.pdf

Infos zu Lagerbestand, Lieferfristen und Preisen finden Sie auf www.premium-grill.ch Für weitere fragen einfach Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

Premium Grill ist ein Eigenständiger Grillspezialist mit Sitz und grossem Showroom in Bassersdorf ZH, zwischen Flughafen, Winterthur und der Stadt Zürich. Wir bieten sämtliche Dienstleistungen rund ums Grillieren. Wir vertreten unter anderem die Grillmarken Big Green Egg, Weber und Napoleon Grill. Bei uns können Sie auch Gasflaschen und ein grosses Sortiment an Grillzubehör und Gastronomiezubehör kaufen. www.premium-grill.ch

 

Grillbag: Das mobile Lagerfeuer

OEKO Grillbag

Sie möchten an einer Feuerstelle ein paar Würste braten und sind nicht sicher, ob es genügend trockenes Holz Vorort hat? Dann nehmen Sie einfach einen Öko-Grillbag mit, eine Tragtasche mit dem kompletten Lagerfeuer drin. Sie müssen nur noch die vorbereitete Zündschnur anzünden und los geht der Grillspass. So gehts: 1. Grillbag auf die Feuerstelle, in den Ofen oder in die Feuerschale stellen 2. Zündschnur anzünden und beobachten 3. Nach ca. 30 Minuten ist die Glut bereit und es kann grilliert werden. 4. Durch Beifügen von Holzkohle oder trockenem Holz kann das Grillvergnügen nach Wunsch verlängert werden. Ideal zum Grillieren auf offenem Feuer oder Grill. Auch geeignet für Cheminée, Schwedenofen, usw. Der Grill-Bag verbrennt vollständig und rückstandslos. Inhalt aus Schweizer Tannenholz, mit Tannzapfen und Sägemehl integrierte Zündschnur aus gewachstem Flachs. Gewicht: ca. 2,6 kg Masse: 17 × 32 × 22 cm Die nächste Feuerstelle finden Sie über unser Grill-App mit grossem schweizer Feuerstellenverzeichnis www.grillscout.ch

Hier können Sie die Grillbag kaufen

Big Green Egg Grillkurs Bassersdorf, Zürich

 

VOM BIG GREEN EGG SCHWEIZ GEFÜHRTE KURSE

Dieser spezifische Grillkurs richtet sich an alle Grillbegeisterten, welche ein Big Green Egg oder einen Kamado bzw. Keramik-Grill anderer Marke besitzen oder sich überlegen, einen solchen zu kaufen.

«Vom Greenhorn zum Egghead».

Der Kurs erklärt Ihnen die grundlegende Handhabung von Big Green Eggs allgemein und bietet vielseitige Gelegenheiten zum persönlichen Erfahrungsaustausch mit Gleichgesinnten. Anlässlich dieses Kurses werden die Besonderheiten von Keramik-Grills erklärt und die verschiedenen Grill- und Garmethoden aufgezeigt. Der Kurs gibt Ihnen Antworten auf grundsätzliche Fragen rund ums Kochen mit einem Keramik-Grill:

  • Wie funktioniert ein Big Green Egg?
  • Was ist der Unterschied zu anderen Grill-Typen?
  • Wie grilliere ich auf einem Big Green Egg, was gilt es zu beachten?
  • Wann muss ein Konveggtor (Konvektor) eingesetzt werden?
  • Welche Sicherheitsmassnahmen sind wichtig?
  • Welche Bedeutung hat das Brennmaterial und wie wähle ich aus?
  • Was gilt es bei den verschiedenen Fleischsorten zu beachten?
  • Welches Zubehör ist für welchen Einsatz geeignet?
  • Worauf kommt es bei der Pflege des Big Green Egg an?

Sie lernen die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten und Grill-Methoden des Big Green Egg kennen: Searing, Smoking, Baking, Roasting und Barbecue.

Lassen Sie sich überraschen von den vielseitigen kulinarischen Möglichkeiten! Sie erleben unter professioneller Anleitung die Zubereitung feiner Köstlichkeiten vom Big Green Egg. Dabei geniessen Sie verschiedene schmackhafte Fleischgerichte, aromatischen Fisch, spannende genussvolle Beilagen und zum Schluss ein feines Dessert – alles vom Big Green Egg!

Jetzt anmelden!

 

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Kunden Fragen zum Napoleon Rogue 425 Grill

 

 

Der Napoleon Rogue 425 ist ein sehr beliebter Grill und uns werden viele Fragen zum Grill gestellt. Viele Antworten finden Sie auf unserer Produkteseite des Napoleon Rogue 425SIB und 425SB.

Infos zu Napoleon ROGUE R425SIB

Infos zu Napoleon ROGUE R425SB schwarz

 

In diesem Video finden Sie jetzt auch Antworten zu folgenden Kundenfragen betreffend Grill Napoleon Rogue 425SB und 425SIB (Seitenbrenner oder Seitliche Sizzlezone):

  • Sind Napoleon Grills bezüglich Qualität mit Weber vergleichbar?
  • Was ist besser, Grillrost aus Gusseisen oder Rost aus Edelstahl?
  • Ist das Gehäuse des Napoleon Rogue 425 hinten offen oder geschlossen?
  • Kannn eine Gasflasche im Unterbau platziert werden?
  • Hat es im Unterbau neben der Gasflasche auch noch Platz für weiteres Zubehör wie Schutzhülle, Reinigungsmaterial, etc.?
  • Kann die Gasflasche auch aussen am Grill befestigt werden wie beim Weber Spirit?
  • Sind die seitlichen Tablare klappbar und ist auch das Tablar mit dem Seitenbrenner / Sizzlezone klappbar?

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