Brunner Eisenwaren und Premium-Grill haben die Grillausstellung und das Gasdepot das ganze Jahr geöffnet.

Denn eine Grillsaison gibt es nicht. Grilliert wird bei uns das ganze Jahr.
Bei Brunner Eisenwaren / Premium-Grill.ch verkaufen wir viele Produkte des täglichen Bedarfs. Deshalb bleibt unser Laden auch während eines Lockdowns offen. Allenfals etwas eingeschränkt. Was das genau heisst und ob der von Ihnen gewünschte Artikel im Laden verkauft werden darf, beantworten wir Ihnen gerne am Telefon: 044 836 52 05. 

Per Telefon, Onlineshop, etc. können Sie uns gut erreichen. Bestellte Waren dürfen gerne abgeholt werden. Auch Gas und Holzkohle können Sie gerne telefonisch bestellen.

Praktisch keine Einschränkungen haben wir auch in unserem Handwerker- und Eisenwarenladen

Hier haben wir die Hygienemassnahmen weiter optimiert und die Besucherzahl im Kassenbereich beschränkt. 
Benutzen Sie Hygiene-Masken, das bereitgestellte Desinfektionsmittel.

Schutzmasken, Schneeschaufeln, Eisenwaren, Werkzeuge, Gas, Dichtungen, Reinigungsmittel, Gartengeräte, WD-40, Kaba-Schlüssel und allem Pipapo gibts bei uns an der Bahnhofstrasse 1 in Bassersdorf. Seit 1890.

Unsere Onlineshops:

www.premium-grill.ch

www.shop.hausbedarf.ch (Eisenwaren, Werkzeuge, Pipapo)

Zu Halloween gibt es bei Premium-Grill nichts Saures, sonder richtig klebrig süsse Grill Aktionen!

Profitieren Sie von unseren Halloween Angeboten vom 13.10.2021 - 01.11.2021 oder solange Vorrat....

Ob Gasgrill oder Big Green Egg: Gerne bringen wir eine Auswahl an Grills zu Ihnen. Bleiben Sie bequem zu Hause.
Auf dem Bild sehen Sie unser Grill-Lieferfahrzeug mit Hebebühne, welches wir zu einem kleinen Showroom umfunktionieren. 
Bei dieser Gelegenheit können unsere Grill-Spezialisten auch die Gegebenheit Vorort anschauen und Sie noch individueller beraten.
Mit diesem wendigen Fahrzeug können wir auch Innenstädte oder Quartierstrassen gut erreichen. 

So funktionierts:

Napoleon Grill Phantom Serie

Am edelsten mit einem ROGUE oder Prestige 500 PHANTOM

Etwas Napoleon Geschichte

Napoleon Gourmet Grills Geschichte begann im Jahr 1976, als Wolfgang Schroeter die Firma in Barrie, Ontario in Kanada gründete. Damals hiess sie noch Wolf Steel Ltd und war ein kleiner Stahlverarbeitungsbetrieb.

Die Firma stieg in den kommenden Jahren zum grössten Privatunternehmen zur Herstellung von hochwertigen holz- und gasbetriebenen Kaminen und Öfen, Gas- und Holzkohlegrills sowie von Produkten für den Outdoor-Wohnbereich auf. Mit über 1600 Mitarbeitern ist das ISO 9001:2000 zertifizierte Unternehmen bekannt für seine Innovationen und dem stetigen Streben danach, dem Kunden das ultimative Grill-Erlebnis zu ermöglichen.

PHANTOM Rouge SE 425 & PHANTOM Prestige 500
Die Highlight der Saison 2022

Für die 2021er Saison stellt das Haus Napoleon nun seine beliebten Grillmodelle Prestige® 500 und Rogue® SE 425 im brandneuen Phantom®- Look vor – einem edlen, ...

Was ist Big Green Egg, bzw. ein Kamado?

Vor langer Zeit in Asien...
Ursprünglich stammt der Kamado aus Japan und bedeutet Lehm Ofen oder auch Lehmgrill. Fundstellen beweisen, dass bereits vor 1000 Jahren solche runde Lehm Öfen in Bauernhäusern im Boden eingelassen wurden, um damit zu kochen. Morgens wurde der Ofen auf die gewünschte Temperatur angeheizt, Reis, Fisch oder Fleisch beigegeben, anschliessend ging man aufs Feld arbeiten und abends war das essen fertig. Diese runden Tontöpfe sind die Vorgänger des modernen Kamado-Grills.
Als Brennstoff wurde früher Stroh und Holz, teils sogar schon Kohle verwendet. Heutzutage wird ein Kamado Grill ausschliesslich mit Holzkohle erhitzt. Der Vorteil von hochwertiger, natürlicher Holzkohle aus Harthölzern ist, dass

Paella vom Grill leicht gemacht!

Geschichte der Paella
Tauchen wir aber zuerst kurz etwas in die Geschichte dieses herrlichen Gerichtes ein. Der Name Pealla kommt von „patella“, was soviel wie grosse Schüssel bedeutet oder eben Pfanne. Eine kleine Anekdote hierzu: Gewisse Quellen behaupten das Wort stamme aus einer Ableitung von „para ella“ oder „por ella“ was auf Spanisch heisst „für sie“ oder „wegen ihr“. Paella kochen also reine Frauensache? Natürlich nicht, denn die Tradition besagt klar, dass der Mann diese Köstlichkeit angefeuert hat und auch heute noch in Valencia für die Zubereitung verantwortlich ist

Paella für Touristen
Paella wird gerne als das Nationalgericht Spaniens verkauft

Pizza vom Grill

Das Pizza-Teigrezept
Die besten Pizzen kommen vom Grill. Das kann ein Gasgrill von Weber oder Napoleon sein oder aber, und das ist die Königsdisziplin, Pizza von einem Kamado Grill wie dem Big Green Egg.
Das Herzstück und Killerkriterium für eine gute Pizza ist sicher der Pizzaboden. Und für den Pizzaboden ist neben einem guten Grill, Hitze und einem guten Pizzastein der Pizzateig entscheidend. Deshalb hier das einfache Grundrezept für einen Pizzateig:

Weber Genesis Connected 2022– Die Premium-Grill-Klasse

Grillen heisst Lebensqualität! Ob eine kleine Grillparty mit Freunden oder ein Grill-Famielenfest – so macht das Leben Spass und mit dem Weber Genesis II sind Sie der der Held am Grill. Aber schön von Anfang an: Genesis ist ursprünglich ein Wort aus dem Altgriechischen, das für Schöpfung, Entstehung aber auch Geburt steht.

Hier kommen die Hintergründe, Fakten und Highlights sowie eine Übersicht der neuen Genesis Modelle 2022 von Premium-Grill

Jeder Gasgrill, sofern er von Weber, Napoleon oder Broilking ist, wir mit einem Draht an einer Kette ausgeliefert. Im Fachjargon heisst das Ding "Cold Finger". 

Das Ding ist zu Ihrer Sicherheit, falls Sie den Grill mal manuell anzünden müssen, weil der Zünder nicht mehr geht. Dass sie sich also beim Entzünden der Gasbrenner die Finger nicht verbrennen.
Wie das funktioniert, sehen Sie im Video:

Aber bitte melden Sie sich nach dem Grillfest umgehend bei uns, damit wir den Zünder Ihres Weber Gasgrills reparieren oder austauschen können. Sicherheit und Komfort gehen vor.

Premium Grill ist ein Eigenständiger Grillspezialist mit Sitz und grossem Showroom in Bassersdorf ZH, zwischen Flughafen, Winterthur und der Stadt Zürich. Wir bieten sämtliche Dienstleistungen rund ums Grillieren. Wir vertreten unter anderem die Grillmarken Big Green Egg, Weber und Napoleon Grill. Bei uns können Sie auch Gasflaschen und ein grosses Sortiment an Grillzubehör und Gastronomiezubehör kaufen. www.premium-grill.ch