Unser premium-grill Experten Team

Über uns / Team

Premium-Grill.ch ist ein wichtige Informations- und Verkaufsplattform der Brunner GmbH in Bassersdorf bei Zürich. Die Brunner GmbH hat von Weber Stephen Schweiz den Status eines Weber World Premium Experienced Partners und damit auch den Anspruch, mit premium-grill.ch für Sie, unsern Kunden, auch online einen echten Mehrwert zu bieten. Sei es durch Information, Beratung und Dienstleistung rund um das Sortiment von Weber Grill. Oder schlicht und einfach als Quelle der Inspiration.
Premium-Grill ist nicht einfach ein Fachgeschäft in der Flughafenregion mit Grill-Vollsortiment der Marken Big Green Egg und Weber. Premium-Grill ist auch nicht nur ein Webshop eines anonymen Schreibtisch-Täters. Nein, wir leben und lieben das Grillieren und möchten Ihnen die besten Produkte dafür anbieten.

Brunner Eisenwaren Haushalt

Brunner Eisenwaren bietet seine Dienste schon seit dem Jahre 1890 in Bassersdorf an. Brunner Eisenwaren entstand aus einem Schmiedebetrieb vom Schlosser Heiri (Heinrich Brunner) welcher auch mit Stahl und Kohle handelte. Seither hat sich das Sortiment und das Know-how der Mitarbeiter mit den Anforderungen der Kunden mitentwickelt. Stets service- und qualitätsorientiert.
Wir sind davon überzeugt, dass hervorragende, hochwertige Produkte wie die Grills von Weber und die serviceorientierten Mitarbeiter von premium-grill.ch immer im Trend sein werden. Sollten Sie einen Service vermissen oder sonstige Anregungen haben, würden wir uns über ein Gespräch mit Ihnen freuen: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein. oder 044 836 52 05.

Wer steht hinter Premium-Grill, dem Fachgeschäft für Weber Grill und Big Green Egg?

Kevin Feierabend

Grillmeister, Egghead und Geschäftsführer von Premium-Grill, dem Fachgeschäft für Weber und Big Green Egg.
Seine Lieblingsgrills: Weber Summit S470, Weber Pulse 2000 und Big Green Egg Large (und natürlich Big Green Egg MiniMax).

Gemeinsam mit seinem Team von Grillmeistern, Grillmechanikern und Programmierern stellt er sicher, dass Sie in der grossen Grillausstellung in Bassersdorf bei Zürich, online und am Telefon optimal beraten werden. Bei Premium-Grill können Sie nicht nur einen Gasgrill, Holzkohlegrill oder Elektrogrill kaufen, sondern Sie erhalten auch nach dem Grillkauf bei Premium-Grill einen hochwertigen Service.

Ihr Weber World Partner

Brunner Eisenwaren ist offizieller Weber World Partner und Weber Grill Servicepartner. Wir bieten ihnen alle Dienstleistungen rund um die amerikanische Kultmarke mit schweizer Wurzeln. Sie erhalten über uns nicht nur das komplette Sortiment der Weber Grills inklusive des umfangreichen Zubehörprogramms, auch bei Reparaturen und anderen Problemen mit ihrem Grill können sie sich jederzeit an uns wenden. Wir kümmern uns um die Garantie-Abwicklung und haben viele Ersatzteile an Lager. Auf Wunsch reinigen wir auch ihren Grill oder überprüfen den Weber Gasgrill auf seine Betriebssicherheit. Selbstverständlich führen wir auch Reparaturen durch. Nicht nur wenn sie im Raum Zürich zuhause sind, auch schweizweit sorgen wir dafür, dass sie mit Weber-Produkten rundum zufrieden sein können. Dabei dürfen Sie auf die Kompetenz unserer Mitarbeiter zählen, die regelmässig an Schulungen von Weber Stephen teilnehmen.

Premium-Grill ist das auf Gas und Holzkohlegrill spezialisierte Grillfachgeschäft in der Region Zürich.
Bei uns finden Sie Marken wie Weber und Big Green Egg sowie ausgesuchte Modelle und Zubehör anderer Anbieter.

Wir führen nur Weber Grills, Big Green Egg und Grillzubehör im Sortiment, welche wir auch gut finden. Wir beraten Sie gerne bezüglich Sicherheit und Pflege von Gasgrills, zeigen die Vor- und Nachteile von Elektrogrills auf und machen Ihnen auch das Grillieren mit Holzkohle schmackhaft.
Wir leben eine klassische Fachhandelstradition seit über 130 Jahren.

Geschenke für Grillmeister sind sehr beliebt, deshalb haben wir immer wieder originelle Grillgeschenke im Angebot. Ob Weihnachten oder Geburtstag, wenn Sie nicht wissen, was sich der Beschenkte wünscht, sind auch unsere Grill-Geschenkgutscheine sehr beliebt.

Hier noch das wichtigste Grill Zubehör:
- Grillbürste, Grillzange, Grillmatte, Grillrost-Pflegemittel, Grillhandschuh, Ersatzschlauch für Weber-Gasgrill

Aktuelle Grill Events und Kurse

Grillkurse oder Workshops mit Grills von Weber oder Big Green Egg finden bei uns regelmässig statt. Seien es Grill-Schulungen oder Workshops, Grillkurse oder Degustationen. Wir unterstützen auch Teams an Grillmeisterschaften oder einfach regionale Hauswirtschafts-Lehrerinnen und Lehrer. Wir möchten, dass das Grillieren als sozialer Event und mit nachhaltig produzierten, hochwertigen Lebensmitteln gelebt wird. Mit Premium-Grill grillieren Sie einfacher und besser. Hier geht es zu den aktuellen Events

Wissenswertes zur Marke Weber-Stephen

Mit Weber Grill assoziiert man heute vor allem den bekannten Kugelgrill. Das inzwischen zahlreich kopierte Prinzip wurde in den 1950er-Jahren vom Amerikaner George Stephen erfunden. Als begeisterter Grilleur, der an den sonntäglichen Barbecues seine insgesamt 14-köpfige Familie mit gebratenem Fleisch versorgen musste, störten ihn die Nachteile der damals üblichen gemauerten offenen Grills: Sie waren nicht mobil, bei schlechtem Wetter nicht wirklich nutzbar und herumfliegende Ascheteile landeten auf den ausgelegten Steaks. Neben des Wetterschutzes, der Transportierbarkeit des Grills und der besseren Hygiene bot der von Stephen erfundene, abdeckbare Grill einen weiteren Vorteil: den des indirekten Grillierens. Beim indirekten Grillieren wird das Grillgut abseits der Hitzequelle positioniert. Im geschlossenen Grillgehäuse wird die Umgebungsluft erhitzt und zirkuliert gleichmässig um das Grillgut. Der Garprozess ist einem Umluftbackofen nicht unähnlich.

Die Vorteile von Stephens Grill waren nicht von der Hand zu weisen und bald fand das neue BBQ-Werkzeug reissenden Absatz. Stephen gründete innerhalb der Weber Brothers Metal Works, wo bereits sein Vater angestellt war, 1952 eine separate Grillabteilung. Ende der 50er-Jahre konnte Stephen die Eigentümer des 1893 gegründeten Traditonsunternehmens auszahlen und übernahm die Firma, die er kurze Zeit später in Weber-Stephen Products, den heute noch gültigen offiziellen Namen des Unternehmens, unbenannte.

Weber Stephen ist heute in Palatine, Illinois, USA ansässig und produziert im nahegelegenen Huntley die klassischen Weber Holzkohle-Kugelgrill, sowie in Palatine selbst die Gasgrills und regelrechte „Outdoor-Küchen“ (siehe „Summit Grill Center“). Der amerikanische Qualitäts-Grillproduzent legt dabei höchsten Wert auf ein Maximum an Funktionalität und hochwertige Produktanmutung. Inzwischen gehören auch praktische Elektrogrills zum Sortiment. Weber Stephen verkauft seine Produkte heute in 30 Ländern. Darüber hinaus verfügt das Unternehmen seit einigen Jahren auch über eine eigene Restaurantkette, die sich natürlich besonders der hohen Grillkunst verschrieben hat. Wer ein Weber Restaurant besuchen will, muss allerdings bis jetzt immer noch die Reise nach Illinois in Kauf nehmen, wo es in Chicago, Schaumburg, Lombard und in Wheeling eine Filiale gibt. Inzwischen gab es eine verhaltene Expansion nach Indianapolis. In der Heimatstadt des berühmten 500-Meilen-Autorennens im Bundesstaat Indiana gibt es seit 2007 ein Weber Grill Restaurant. Wer die weite Reise scheut und die besten Weber-Grill-Rezepte lieber selber bei sich zuhause ausprobiert, bekommt in jeder guten Weber-Vertretung die Weber Grill-Kochbücher, so natürlich auch bei Brunner Eisenwaren Haushalt.