Begriff | Hauptdefinition |
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Drehspiess | Einen Drehspiess benötigt man, um das Grillgut über der Hitzequelle zu drehen und so von allen Seiten gleichmässig anzubraten. Er wird gerne beim Braten von Poulets, aber auch bei Spanferkel gebraucht. Bei vielen Weber-Grills und anderen Gasgrills gehört der Drehspiess zum optionalen Zubehör.
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Rotisserie |