Wie man seinen Grill auf die neue Saison vorbereitet
Ist Ihr Grill noch im Winterschlaf?
Es soll Menschen geben, die im Winter nicht grillieren... Bei vielen macht das gute Stück deshalb eine Winterpause. Gerade nach längeren Grillpausen, sollte man den Grill auf vordermann bringen, bevor wieder Steaks und Würste auf dem Rost brutzeln. Es kann sonst zu unschönen Situationen kommen (Schimmel, Gas Lecks, etc.):
Grill Reinigung
Grillgerät gut reinigen und allfällige Ablagerungen (Strassen- und Blütenstaub, etc.) entfernen. Nehmen Sie bitte keine zu scharfen Reiniger oder Scheuermittel. Diese könnten dem Lack Schaden. Fragen Sie uns, welche Mittel sich am besten eignen. Hier ist natürlich im Vorteil, wer den Grill vor dem Einwintern mit einer hochwertigen Grillabdeckung geschützt hat.
Gasschlauch auf Risse untersuchen
Nach dem Reinigen prüfen wir den Gasschlauch und das Druckreduzierventil.
Es kann vorkommen, dass sich kleine Risse im orangefarbenen Schlauch bilden. In diesem Fall ist der Gasschlauch spröde geworden und muss zwingend ersetzt werden. Auch rostige Anschlüsse können ein Hinweis auf einen Wechsel geben. Der Schlauch und der Regler sollten nach ca. 5 Jahren ausgetauscht werden. Auf dem Gasschlauch sollte eine Jahreszahl sein, welches dem Produktionsjahr entspricht.
Da die Membrane im Druckreduzierventil kann mit der Zeit und bei häufigem Gebrauch auch spröde. Der Grill verliert dann an Leistung. Wechseln Sie deshalb dieses Ventil auch gleich.
Gas-Leck-Test
Vor dem ersten Gebrauch ist es wichtig, einen Leak-Test zu machen:
Sprühen Sie die Schlauchverbindung zwischen Gasflasche und Grill mit etwas Seifenwasser oder einem Lecksuchspray ein. Öffnen Sie nun die Gaszufuhr: Falls sich Blasen bilden, dann kontrollieren Sie nochmals ob alle Anschlüsse richtig angezogen sind und ob der Schlauch Risse hat. Sollten sich weiterhin Blasen bilden, dann ersetzen Sie bitte Schlauch und/oder das Druckreduzierventil.
Brenner Rohre reinigen, Flammbild anschauen
Die Brenner-Rohre lassen sich einfach mit einer Drahtbürste reinigen. Hier ist darauf zu achten, dass die Borsten aus Nichtrostendem Stahl sind (INOX, Chromstahl, Messing, etc.). Für ganz clevere haben wir hier noch eine Bürste, welche Sie in Ihren Akkuschrauber spannen könnnen: Grillbürste für Akkuschrauber
Die Flammen eines sauberen Grills mit einwandfreiem Druckreduzierventil sind blau, nicht orange. Sollte nicht aus allen Löchlein im Brennerrohr ein Flämmchen kommen, könnten sie die verstopften Löcher mit einer Nadel oder einem feinen Bohrer aufstechen. Alternativ gibt es bei www.premium-grill.ch auch Ersatzbrennerrohre für alle Weber-Grillmodelle. Bitte Seriennummer angeben.
Rost reinigen oder entrosten
Wenn sich in den Wintermonaten auf dem Gusseisen-Rost etwas Flugrost gebildet hat, dann können Sie diese Stellen mit Stahlwolle bearbeiten. Wichtig ist hier, dass Sie danach den Rost wieder mit hoch erhitzbarem Speiseöl (z.B. Rapsöl) bepinseln. Machen Sie nun einen Testlauf und brennen das Öl ca. 10 Minuten ein.
Grillmeister-Bonustipp
Mehr Zeit mit grillieren als mit reinigen verbringen. Mit den richtigen Mitteln und Werkzeugen. Kommen Sie vorbei.
Grill on!
So, Ihr Grill sollte nun wieder fit sein für die kommende Saison.
Sollte der Grill nicht die gewünschte Leistung bringen, komische Geräusche machen, nach Gas riechen oder sonst auffällig sein: Rufen Sie uns sofort an.
Premium-Grill bietet einen Grill-Check vor Ort an (keine Reinigung). Bitte setzen Sie sich mit uns in Verbindung – wir beraten Sie gerne.
Telefon: 044 836 52 05 oder
Premium Grill ist der unabhängige Grillspezialist mit Sitz und grossem Showroom in Bassersdorf ZH, zwischen Flughafen, Winterthur und der Stadt Zürich. Wir bieten sämtliche Dienstleistungen rund ums Grillieren. Wir vertreten unter anderem die Grillmarken Big Green Egg, Weber und Napoleon Grill. Bei uns können Sie auch Gasflaschen und ein grosses Sortiment an Grillzubehör und Gastronomiezubehör kaufen. www.premium-grill.ch
