Weber Summit 2024: Eine kleine Geschichte des besten Grills von Weber

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Weber Summit, der Rolls-Royce von Weber

Der neue Weber Summit 2024 im Test

An dieser Stelle werden wir, sobald das neue Flagschiff von Weber bei uns eingetroffen ist, ausgiebig testen und vorstellen.

Sicher machen wir auch ein Video und besprechen die vor- und Nachteile dieses Premium-Gasgrills der Oberklasse.

Die ersten neuen Weber Summit treffen bei uns voraussichtlich im März 2024 ein. Bis dahin müssen wir noch etwas warten.

Vorbestellen kann man die Grills bei uns schon. Hier können Sie den Weber Summit kaufen.

Vergleichstabelle Weber Summit Modelle 2024

Bild	Artikelnr. Schweiz	Modell	Listenpreis (2024)	Grösse bei offenem Deckel HxBxT	Anzahl Brenner	Haupt-Grillfläche	Zusätzlicher Stauraum unter Tablar	Smart-Funktion	Weitere Merkmale
	1500508	Weber Summit FS38 S Edelstahl	CHF 5490.-	153x180x75 cm	5 Hauptbrenner 1 Searbrenner 1 Oberer Searbrenner 1 Seitenbrenner	Edelstahl, 4394 cm² (48.90cm x 90.81cm)	nein	nein, aber Smart Grilling Hub Kompatibel	Searzone (Zusatzbrenner) Seitenbrenner Searzone oben (Oberhitze, ähnlich Beefer oder Searzone) Eingebauter Drehspiessmotor versenkbar
	1500509	WEber Summit FS38 E Black	CHF 5349.-	153x180x75 cm	5+1+1 5 Hauptbrenner 1 Searbrenner 1 Oberer Searbrenner 1 Seitenbrenner	Edelstahl, 4394 cm² (48.90cm x 90.81cm)	nein	nein, aber Smart Grilling Hub Kompatibel	Searzone Seitenbrenner Searzone oben (Oberhitze, ähnlich Beefer oder Searzone) Eingebauter Drehspiessmotor versenkbar
	1500487	Weber Summit EX Smart	CHF 6990.-	folgt	folgt	Edelstahl, 4394 cm² (48.90cm x 90.81cm)	folgt	ja	Fernbedienung Searzone Seitenbrenner Searzone oben (Oberhitze, ähnlich Beefer oder Searzone) Eingebauter Drehspiessmotor versenkbar

Weber Summit 2024 Features

Bild	Beschrieb
	Weber Summit Seitenbrenner Eigentlich Standard in dieser Liga. Starkes Gasrechaud und genügend gross. Sie können auch mal einen Wok oder Dutchoven darauf stellen. Ideal bei vielen Gästen oder kompletten Menues. Paella, Suppen, Risotto, Polenta, etc. lassen sich super auf der Seite grillieren.
	Weber Summit Obere Searzone Endlich. Wer bis jetzt auf einen Beefer, Napoleon oder einen Broilking ausweichen musste, kann jetzt einen Weber Summit kaufen. Wie beim Beefer kommt hier die Hitze von oben, was die Reinigung vereinfacht und die Lebenserwartung des Keramikbrenners verlängert. Wir nützen diese Oberhitze auch für Pizza oder zum Gratinieren. Super!
	Weber Summit Räucherbox Gehört zum Summit dazu, ist aber kein Highlight und war beim Vorgängermodell eleganter gelöst. Brauchbar, aber unserer Meinung nach eher ein Rückschritt.
	Weber Summit integrierter Drehspiess Ein Summit-Klassiker. Wer Drehspiesse mag, wird hier nicht enttäuscht. Der Grillmotor ist nicht Batteriebetrieben, wird also am Strom angeschlossen. Steckdose oder Verlängerungskabel sollte also in der Nähe sein. Elegant gelöst, ähnlich wie beim Vorgängermodell.

Video des neuen Summit FS38 2024

Hier gehts zu der Summit-Geschichte:

Hier der Weber Summit E-670 GBS Black, wunderschön in seinem natürlichen Habitat, nämlich in Uitikon am rechten Zürichsee-Ufer.
Die Gasflasche hat ein exklusives Gasmänteli, aus eigener Premium-Grill-Produktion.

Dieser Oldtimer Weber Summit Silver kam nach vielen Jahren vollem Einsatz zurück zu Premium-Grill. Eigentlich ist er noch voll in Schuss. Die Grillroste sind immer noch die Ersten und dank Chromstahlausführung ohne Rost. Mit etwas Chromstahl-Politur und einem neuen Zünder ist der wieder voll funktionstüchtig und beeindruckt sogar die Schwiegermutter. Man Beachte auch die Seitentablare: Rechts eine solide Kochstation, links eine grosse Ablagefläche. Und das Beste: beide seitlichen Ablageflächen können durch hochklappen der Frontklappen um 100% erweitert werden. Bei Nichtgebrauch werden die Tischchen wieder runtergeklappt und der Dieser Summit-Grill kann platzsparend verstaut werden.

Es muss nicht immer eine Terrasse sein: Auch auf einem kleinen Balkon findet der Summit Platz.
Hier übrigens mit den Premium-Grill Alltrack-Rädersatz für Weber Summit und Napoleon Grill

Weber Summit S670 GBS fertig montiert und ready zum Liefern. Die Schutzfolie am Deckel wird später beim Kunden weggenommen.
Auch hier mit Premium-Grill Alltrack-Rädersatz.

Hier auf dem Bild sehen Sie die ein paar Highlights des Weber Summit, die Sear-Station ist nicht Markiert, gehört jedoch dazu.

- Versenkbarer Drehspiessmotor, der Drehspiess samt 4 Spiessklammern ist im Unterbau sauber verstaut.

- Zwei automatische LED-Leuchten: Wer schon mal mit Stirnlampe und Handy-Licht grilliert hat, braucht hier keine weiteren Erklärungen. Die lichter schalten automatisch ein und aus, wenn der Summit-Deckel geöffnet, bzw. geschlossen wird.

- Keramik-Rückenbrenner: Sie kennen den Beefer? Eigentlich nichts anderes, einfach im Summit als Rückenbrenner eingebaut. Ideal für Braten, Kebap, Truthan, Poulet, etc. am Drehspiess oder zum Gratinieren oder Überbacken, auch super für Pizza.

- Massiver Chromstahlrost und Aromaschienen (Brenner-Abdeckungen). Und die sind wirklich Massiv und halten praktisch ewig. Wichtig bei Chromstahlrosten: verwenden Sie für Steaks einen Gusseisen-GBS Rost.

- GBS System: Hier nehmen Sie den runden Chromstahl-Rosteinsatz raus und ersetzen Ihn durch ein Weber GBS-Systemzubehör wie einen Pizzastein, Sear-Grate, Gusseisenpfanne, Dutch Oven oder Wok

- Räucherbox: In diese Smoker-Box aus Chromstahl gehören ein paar Räucherchips aus den verschiedenen Holzarten. Durch einen extra dafür eingebauten Gasbrenner kann diese Räuchereinheit betrieben werden. 

Platzmangel ist keine Ausrede: Hier ein Weber Summit S-670 in einer Nische, einfach Seitentablare entfernen und fertig. Das sind übrigens auf jeder Seite nur zwei Schrauben. Der Seitenbrenner rechts muss noch von der Gasleitung entkoppelt werden. Hier allenfalls einen Fachmann beiziehen.

Hier eine Weihnachtsgans am Summit Drehspiess (Drehspiess und Elektromotor sind im Lieferumfang, jedoch nicht die Gans!)
In diesem Fall wurde der Chromstahl-Grillrost entfern, damit das Gänsefett schön in die Gemüseschale tropft. 

Tolle Waffeln vom Weber Summit: Dank dem Weber GBS-Waffeleisen können leckere Sandwiches und Waffeln zubereitet werden.
Bild klicken für Videoanleitung!

Die Weber Summit-Modelle sind bei Premium-Grill erhältlich und werden auf Wunsch gerne montiert und geliefert. Auch eine Instruktion wird gerne gemacht.
Eine Vergleichsliste der Weber Summit-Modelle finden Sie hier. Preise sind aber nicht mehr aktuell.

Weber Summit 470 GBS, der kompaktere mit 4 Hauptbrennern. Die Grillfäche ist ca. 10 cm weniger breit und die Gesamtbreite ist entsprechend schmaler als beim Summit 670er Modell. Ansonsten hat der 470er die gleichen Features wie der Summit 670.

Weber Summit E-470 GBS schwarz 

Weber Summit S-470 GBS chromstahl

Weber Summit 670 GBS, der grosse Bruder des Summit 470. Breiter, Grösser, 2 Haupbrenner mehr als der 470er. Hubraum ist durch nichts zu ersetzen. Ausser noch mehr Hubraum.

Weber Summit E-670 GBS schwarz

Weber Summit S-670 GBS chromstahl 

Hier finden Sie die Technischen Daten des beliebtesten Weber Summit S-670 im Überblick:

Technische Daten

Für die Technisch interessierten oder falls Sie ein Ersatzteilsuchen hier ein Bild der Explosionszeichnung, welches Sie auch bei Premium-Grill downloaden können:

Hier reparieren wir gerade einen Weber Summit S-670 in unserer Grill-Servicewerkstatt in Bassersdorf, bei welchem die Cookbox komplett getauscht wird.
Im Vordergurnd die Reglerknpfe, Brenner und Gas-Verteilereinheit.

Hier ein paar Zubehörempfehlungen zum Weber Summit:

Verbindungsschlauch für 2 Gasflaschen. Nicht nur für Grossverbraucher: Bei sogenannten "Long Jobs", also beim Grillieren über viele Stunden wie Brisket, Pulled Pork oder Spare-Ribs könnte die Gasmenge in der Gasflaschen nicht mehr ganz reichen. Mit dem Gasflaschen-Verbindungsstück koppeln Sie einfach eine zweite Gasflasche an und haben so ausreichen Gas für ein Stundenlanges grilleren. 
Zusätzlich hilft dieses Koppeln auch bei kalten Temparaturen, z.B. im Winter oder im Ferienhaus in den Bergen: Durch zwei Gasflaschen wird die Verdunstungsfläche des Flüssiggases auch verdoppelt, Sie haben so also auch mehr Heizleistung bei kalten Temperaturen.

Doppellauf-Lenkrollen für diverse Gasgrills. Die breite Lauffläche macht das verschieben von Grills einfacher. Ob bei Gartenplatten, über Rasenflächen oder Grasnaben, die Original-Räder vieler Grills sind nicht für sollche Offroad-Einsätze gedacht. Hier bietet Premium-Grill Hand mit den AllTrack-Grillrädern. Zwei der vier Lenkrollen haben übrigens eine gute Bremse.

P.S.

Premium-Grill ist ein kleines Unternehmen im Zürcher Unterland. Bassersdorf liegt im Dreieck Zürich-Flughafen, Winterthur und Zürich. In wenigen Minuten sind wir im Service-Fall auch in Bülach, Gockhausen, Uster oder Meilen.

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