SOLIS Sous-Vide Cooker Pro
Art.Nr.
979.34
/ EAN Nr.
SOLIS Sous-Vide Cooker Pro
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Technische Daten
| Datenblatt |
Beschreibung
Mit der professionellen Vakuum-Garmethode der Spitzenköche gelingen nun auch zuhause die köstlichsten Gerichte. Fleisch, Fisch, Geflügel oder auch Gemüse behalten die intensiven Aromen. Vitamine, Nährstoffe, Konsistenz sowie Farbe bleiben bestmöglich erhalten und ein «Verkochen» ist praktisch ausgeschlossen.
Garraum aus Edelstahl mit 6 Liter Kapazität (24,5 x 19 x 17 cm)
Edelstahlgehäuse
Extrem präzise Temperatursteuerung (± 0.1°C) im Bereich von 25.0° C bis 85.0° C
Programmierbare Kochdauer mit automatischer Abschaltfunktion (0-99 Stunden)
Intelligentes und patentiertes Wasserumwälzungssystem (2 Liter pro Minute)
Superleise Umwälzpumpe
Grosszügiges und leicht zu reinigendes Bedienfeld mit Sensortasten
Leicht zu reinigendes und berührungsempfindliches Bedienfeld
Sichtfenster im Deckel
Idealerweise legen Sie das Fleisch vor dem Servieren noch auf die Sear-Station oder die Sizzle-Zone Ihres Grills, um dem Fleisch noch die beliebten Röstaromen zu verpassen.