Sear Grate GBS Weber Seargrate aus Gusseisen
Art.Nr.
8834
/ EAN Nr.
0077924004353
zu Gourmet BBQ System - Sear Grate, ohne Grillrost
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CHF
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Technische Daten
| Breite Produktumverpackung | 39 cm |
| Tiefe Produktumverpackung | 40 cm |
| Höhe Produktumverpackung | 6.5 cm |
| Nettogewicht | 2.5 kg |
| Produktmasse LxBxH | 31.1 x 30 x 1.3 cm |
Beschreibung
Der Gusseiserne Grillrost Einsatz für das Perfekte Steak wird oft fälschlicherweise als Searstation bezeichnet. Als Searstation bezeichnet man bei Weber Gasgrills der Zusätzliche Brenner für mehr Power beim Grillieren.
Gussroste haben die Eigenschaft, dass sie mehr Wärme speichern können. Dies hat für Sie den Vorteil, dass das Branding, die typischen Grillstreifen auf dem Fleisch entsteht.
Dadurch entsteht das typische Grillaroma. Eigentlich ist es ein Caramelisieren durch den Zucker und das Eiweiss des Fleisches.
Wie pflegt man einen Gusseisenrost?
Am einfachsten nach dem Grillen den Rost nochmals aufheizen, danach mit der Dreiseitigen Grillbürste von Weber abbürsten und danach mit dem BBQ-Oilstick oder einem Hitzebeständigen Speiseöl (z.B. Erdnussöl oder Rapsöl) einfetten.