Aroma: rauchig, an Schinken erinnernd, aber dezenter als Hickory
Anwendung: Pecan Wood Smoke Chips eignen sich durch den ähnlichen, aber milderen Rauchgeschmack neben allen anderen Fleischarten, Käse und Gemüse auch für Fisch und Lamm.
Aroma: rauchig, an Schinken erinnernd, aber dezenter als Hickory
Anwendung: Pecan Wood Smoke Chips eignen sich durch den ähnlichen, aber milderen Rauchgeschmack neben allen anderen Fleischarten, Käse und Gemüse auch für Fisch und Lamm.