Für Flammkuchen zum Apéro! 
Und natürlich auch für Pizza, Brot, Kuchen und als beliebter Sonntagszopf. 
Die Resultate können sich meistens nur kurz sehen lassen, da der frisch gebackene Zopf oder der knusprig gebackene Flammkuchen im Nu aufgegessen sind. 
Bei der optimalen Verwendung des Pizzasteins scheiden sich die Geister auch unter den Grillmeistern:
Die Einen benutzen den Stein ohne Backpapier, ohne Blech nur mit Mehl, die Anderen machen sich ein wenig Backpapier zu nutze, damit bleibt kein Teig auf dem Stein kleben und der Pizzastein wird schön sauber gehalten.
Der Autor dieser Zeilen empfielt: Machen Sie es so, wie es für Sie am besten geht. Probieren Sie aus und testen Sie. 
Jeder Teig, jeder Belag ist etwas anders und kann die Methode entscheidend beeinflussen. 
Sobald Sie mit dem Resultat zufrieden sind, haben Sie die richtige Methode.
Das mitgelieferte Blech aus Alumnium jedoch dient als Pizzaschaufel, Schneidbrett und Servierblech und kommt nicht auf den Grill.
Tipp: Ein Pizza-Schneidrad erleichtert das Teilen der Pizza und verhindert das unschöne Verteilen des Belages der fertig gebackenen Pizza!  

Entspricht Artikel Weber 17843

Günstige Alternative: Pizzastein 104894