Japanisches Küchenmesser Santoku AUSVERKAUFT
Art.Nr.
120.165.16
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Japanisches Küchenmesser Santoku 165x290 mm
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Beschreibung
Japanisches Küchenmesser Santoku 165x290 mm (Klingenlänge und Gesamtlänge)Edles, alltagtaugliches Damast-Stahl-Küchenmesser. Es wurde in einer traditionsreichen Messerschmiede im Osten von Japan hergestellt und besteht aus laminiertem (Damast), hochwertigem, rostfreiem Messerstahl. Das Messer wird in einer schönen Box mit japanischem Schriftzug geliefert und eignet sich ideal auch als Geschenk. Wir importieren diese Produkte direkt aus Japan und können Ihnen deshalb diesen günstigen Preis offerieren. Auf Wunsch können wir alle unsere Küchen-Messer auch mit einer Gravur versehen. Bitte fragen Sie uns an.
Die "SANTOKU" Form ist die wahrscheinlich bei uns bekannteste Japanische Klingenform bei Kochmessern. Die breite und beidseitig geschliffene Klinge macht es zu einem Allzweckmesser für Gemüse aber auch Fleisch und Fisch (z.B. Sushi). Die Hohe Klinge ermöglicht es auch, das Zerkleinerte Gemüse elegant in die Pfanne oder den Wok zu schaufeln.
Kochmesser mit Holzgriff sollten nicht im Geschirrspüler, sondern von Hand gewaschen werden. Einfach mit Spülmittel, Schwamm oder Bürste sauber machen, abtrocknen und in der Originalbox oder einem geeigneten Messerblock oder Magnetleiste sicher und trotzdem in Reichweite aufbewahren. Die Messer sind ein Design-Objekt und man sollte Sie daher nicht verstecken. Sie können auch einen magnetischen Klingenschutz verwenden. Schliesslich ist es ein Werkzeug, welches Sie täglich scharf und in Griffweite verwenden möchten.
Wie alle scharfen Gegenstände, sollten Sie auch dieses hochwertige, Messer aus Japan nicht in Reichweite von Kindern aufbewahren.
Zum Schärfen der Klinge raten wir von billigen elektrischen Schleifgeräten ab, auch Bock- oder Bandschleifmaschinen empfehlen wir nicht, da Sie mit diesen Geräten den Stahl (z.B. durch die entstehende Hitze) in seinen Eigenschaften verschlechtern können. Wir empfehlen daher unsere Schärf-Steine oder unsere Schleifgeräte. Gerne beraten wir Sie oder schärfen die Messer gleich fü