Holzkohle 10kg Restaurant SPEZIAL
Art.Nr.
92.41258
/ EAN Nr.
3345700010506
Beste französische Holzkohle, Qualitätseinbussen der Holzkohle durch den Versand sind kein Reklamationsgrund. Besser Abholung in Bassersdorf.
| Nettopreis | #product.netPrice# |
Preise inkl. MwSt.
Preis für 1 Sack
Verkaufseinheit 1 Sack
CHF
39.85
Beschreibung
Pflanzliche Hartholz-Kohle aus Buche und Eiche. Aus ökologischem Anbau.Produziert in Frankreich. Konstante Qualität in jedem Sack für gleichbleibende Grillergebnisse. Kein Rauch und ohne giftige Dämpfe. Geruchlos. Kein Metallischer geschmack wie bei Steinkohle/Briketts.
Mit grossem, gleichmässigen Kaliber. Speziell für Restaurants, Metzger, Grill-Rooms, Marronibräter und andere professionele Anwender. Und natürlich für amitionierte Grillmeister mit Keramik-Kamados wie Big Green Egg oder Weber-Grills.
Wird in einem stabilen Papiersack geliefert für beste Lagerung.
| Parameter | Wert | Nutzen für Grillmeister |
| Körnung (Grösser der Holzkohlestücke ) |
40-80 mm | Gleichmässig grosse Holzkohletücke, für kontrollierbare, konstante Hitze erleichtert die Temeraturregelung bei Kamado-Grills. |
| Feuchtigkeit | Nur 2,21% | Je höher die Feuchtigkeit (also Wasseranteil) desto mehr Rauch und Gewicht. Vergleichen Sie diesen Wert, wenn Sie die Preise vergleichen. Je höher die Feuchtigkeit, desto mehr Wasser kaufen Sie. |
| Kohlenstoffgehalt | 90,8% | Lange Brenndauer, hohe Hitze und wenig Rauch. |
| Aschenanteil | Nur 1,0% | Weniger Grillreinigung, weniger Verlust, mehr Brennwert für ihr Geld. |
| Holzarten | Eiche und Buche | Harthölzer haben einen grösseren Brennwert und weniger Harz. |
| Inhalt pro Sack | 10kg | Beste Holzkohle, keine Steine, Sand, Metall, etc. |
| Herstellungsart | Industrie-Ofen min. 580°C, Frankreich | Die Industrielle Köhlung ist wichtig für eine konstante Qualität in jedem Sack. |
Achtung: Diese "Spécial Restaurant" ist nicht zu verwechseln mit günstigeren "Restaurant" Holzkohle, welche oft im 8kg Sack, graue Schrift verkauft wird. 1 Palette = 66 Säcke zu 10kg. Preis für Palettenabnahme auf Anfrage.