Appenzeller Holzkohle 10kg Buche

Feuchtigkeit:

Durch die Herstellung im Pyrolyseofen entsteht eine kaum steigerungsfähige reine Kohle, durch diese Reinheit ist kaum eine messbare Feuchtigkeit vorhanden. Der Schadstoffgehalt (PAK) liegt 78% unter dem Grenzwert von 4 mg/kg PAK bei Futtermittel-Pflanzenkohle.
Diese hochwertige Holzkohle ist dadurch praktisch Rauchfrei.

Kohlenstoffgehalt:

Grösser als 94%, für kurze Anzündzeit, wenig Asche und kaum Rauch. 

Kaliber:

Um ca. eine Faustgrösse.

Holzart:

100%  Schweizer Buche (kein Laubholzgemisch)

Herkunft:

Region Appenzell AI/AR

Köhler-Verfahren:

Pyrolyseofen Netzunabhängig händisch

Appenzeller Holzkohle

Der Umwelt zuliebe 

- Die Herstellung erfolgt energieneutral - der Ofen verfügt über keinen Netz-Stecker
- In der Produktion sind in keiner Form fossile Brennstoffe notwendig
- Die initiale Prozesswärme wird aus einer geringen Menge Fichtenholz gewonnen
- Das im Prozess entstehende Gas ist brennbar und befeuert den Pyrolyseprozess, um die Verkohlungstemperatur zu erreichen
- bei traditionellen Verfahren ist die Ausbeute an Kohle gering und die Pyrolysegase entweichen ungenutzt in die Atmosphäre
- kurze initiale Rauchentwicklung beim Prozessstart durch das Abbrennen des trockenen Fichtenholzes
- Im Vollbetrieb wird das holzeigene Gas (Pyrolysegas) in einem geschlossenen Kreislauf zur Wärmegewinnung verbrannt - es entweichen keine Pyrolysegase

- In der Pyrolysekammer erfährt das zu verkohlende Holz unter Sauerstoffabschluss nur Hitze und kein Feuer, was zu reiner Kohle führt mit einem Schadstoffgehalt (PAK) der 78 % unter dem Grenzwert von 4 mg/kg PAK bei Futtermittel-Pflanzenkohle liegt
- Wir lassen keine Bäume für die Verkohlung fällen, sondern sind Abnehmer div. Holzschläge der Waldbewirtschaftung in der Region
All diese Punkte unterscheiden uns von den konventionellen / traditionellen Herstellern.
 

Was uns wiederum mit den traditionellen Herstellern verbindet:
 - Regionale Wertschöpfung
- Unterstützung der Hege und Pflege regionaler Wälder
- Unterstützung der regionalen Waldbesitzer / des regionalen Gewerbes
- Kürzeste Transport- und Vertriebswege
- Lokale alternative zu ausländischen Produkten
- CO2-neutrale Herstellung mit nachwachsendem Rohstoff, ohne Verwendung fossiler Brennstoffe
- Schaffung von Arbeitsplätzen 

Passende Grillanzünder, ebenfalls aus Schweizer Produktion, die Feuerball-Anzünder.